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  • [公司新闻] 云南厨具设备告诉你饭店厨房设备保养要注意什么?

    饭店厨房设备保养分为日常保养,和大型设备的定期清洗,如煤气炉和油烟机的清洁,一年怎么都要做一次。这些都是很基本的保养方法,跟着云南厨具设备学习一下也能在家里使用。&n
    发布时间:2020-11-30   点击次数:93

  • [公司新闻] 商用厨房设备的选择原则有哪些?

    商业厨具的选用原则如下:一是卫生原则。厨具应具有抗污染能力,尤其是具有防止食物污染如蟑螂、老鼠、蚂蚁等的功能,以保证整个厨具的内在品质。现在市面上的一些橱柜都已经采用了防蟑条密封,这项技术可以有效的防止食物被污染。二是消防原则。在现代家庭,
    发布时间:2020-11-27   点击次数:75

  • [公司新闻] 餐馆厨房设备公司告诉你大型中餐馆厨房设计要点

    中餐馆厨房不同于西餐厅厨房。中餐馆厨房主要采用爆炒、翻炒等工艺,需要的炉灶火力更猛,也需要大型的油烟处理设备。并且,中餐厨房加工的食材也和西方的不同,因此,中餐厨房的食材加工区域的设置、设备的配置、面积的大小都有很大的不同。那么,在设计中餐
    发布时间:2020-11-16   点击次数:91

  • [公司新闻] 昆明厨具设备公司告诉你西餐厨房设备有哪些?

    西餐厨房主要分为西餐烹调主厨房、西餐冷餐房、西饼房,加工生产的菜式品种不同,所用到的设备也不同。由于西餐工艺讲究和注意细节,因此,西餐设备有很多地方都是不同于中餐厨房设备。为了能够帮助大家了解西餐厨房设备,作为专业的昆明厨具设备公司,现在我
    发布时间:2020-11-10   点击次数:70

  • [公司新闻] 商用厨具中常用的商用餐具有哪些?

    当我们吃东西的时候,没有餐具我们就活不下去了。然而,如果在使用餐具或者保存餐具的过程中方法不当,则很有可能会因为餐具中分泌出的有害物质而损害人的身体健康。那么,现在使用比较广泛的商用厨具中的餐具都有哪些呢?它们都可能有哪些安全隐患呢?现在昆
    发布时间:2020-11-02   点击次数:86

  • [公司新闻] 各种蒸饭车的性能特点

    豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、节能;·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁
    发布时间:2020-10-30   点击次数:84

  • [公司新闻] 食堂厨房设计得好,你已经长久的赢了

    一个好的厨房不仅需要好的厨房设备,整体的厨房设计也是至关重要的。对于食堂厨房设计如何做,一起来看看昆明厨具设备的见解吧!食堂厨房设计方法:(1)厨房大小灵活变通的原则对于较小的厨房,不可能所有的工作区和工作间都有位置布设,因此需要采用低配置
    发布时间:2020-10-21   点击次数:88

  • [公司新闻] 昆明厨具设备告诉你酒店厨房设备用电要注意什么

    厨房内有很多电器,因此用电量也较大,合理的用电规范可以增强厨房环境安全,提高工作效率。牢记用电规范,可以减少在厨具使用过程中的危险隐患!昆明厨具设备小编提醒您安全使用电器,安全用电是厨房工作中重要的一个环节。1、严禁在厨房内吸烟。2、厨
    发布时间:2020-09-17   点击次数:46

  • [公司新闻] 昆明厨具设备如何实现标准化

    随着厨具设备技术快速发展,创新发展存在不统一是难免的需要标准化是行业发展的需要,也是厨具设备行业融入国家规范的一步。而且现在不少的客户都在向小编反映,不同的公司设计的厨房平面图都是不同的,很多图上的标注也是不清楚的,这导致厨房管理者很多的看
    发布时间:2020-09-07   点击次数:45

  • [公司新闻] 云南厨具批发--商用厨房设备分哪几类呢?

    按厨房规模分类:大型厨房:用餐人数在1500人左右,大型厨房的厨房设备的选购,要根据您经营方向和规模来添置,而且有部分设备要与您的经营特色有关中型厨房。中型厨房:用餐人数500人左右,比较小型,决定了后厨的占用面积有限,产品风味较专一,这就
    发布时间:2020-09-03   点击次数:47

  • [公司新闻] 云南厨具设备食堂厨房安全的原则!

    食堂厨房设备的设计首要考虑的就是安全原则,人生安全、社会安全可谓重中之重。要确保设计的产品质量保证,商用厨房设备在设计上应该考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。选择工艺成熟的灶具,在管道,风机,
    发布时间:2020-08-27   点击次数:39