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云南厨具设备小编告诉你酒店厨房设备选购应注意以下几点
发布日期：2020-07-06 作者： 点击：
由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近些年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。
一、方便的原则：
厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
二、防火的原则：
酒店厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
三、卫生的原则：
酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
四、美观的原则：
厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
本文网址：http://www.yncjsb.cn/news/606.html
关键词：云南厨具批发,云南厨具设备,昆明厨具设备
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